Při návratu ze Slováckých slavností jsme se zastavili u tradyčního výrobce medoviny pana Hromčíka v Nivnici. Pan Hromčík byl tak hodný že nás provedl svým provozem i když byla neděle odpoledne. Překvapila nás pohostinost p. Hromčíka i když nás bylo jenom šest a v jeho společenské místnosti kam se vejde 50 lidí jsme se skoro stratily. A jeho povídání o budování celého provozu, který byl docela dost nákladný a složitý nás postupně provedl celým provozem a mohli jsme tak vidět technologickou část výrobny a dozvědět se dost zajímavých informací o detailech při komerční výrobě medoviny ELISA  Dovolil nám udělat i nějaké fotky a tady jsou:

Tady jsme  se nechali vyfotit před barákem pana Hromčíka

Ještě jedna fotka před barákem a hurá dovnitř

Tady Vlasta Zemánků diskutuje o kvašení s panem Hromčíkem a dozvídá se informace, které jsou pro nás malovýrobce medoviny velmi cené a užitečné.

A po prohlídce technologické části ve které, jsem s pochopitelných důvodů nefotil jsme se přesunuli do společenské místnosti jak říká p. Hromčík "chlastárny" na košt medoviny.

A tady už je závěrečná ochutnávka sortimrntu medoviny ELISA.