Tak jsem letos začal vařit medovinu a tady je pár fotek z připravy kvasu.

Trochu jsem se inspiroval na stránkách Míry jak z výrobou, tak i ze zařízením, které na to pořídil. Atady je pár fotek z vaření.

Za použití držáku na kýbl na vylévání, vyleju med do hrnce a pak už přidám vodu dle návodu Míry

Při varu se dělá pěna a ta se musí průběžně sbírat.

Místnost ve které kvasim má stálou teplotu okolo 26 stupňů celsia